Sklandrauši (пирог с начинкой из картошки и морковки), ячневая каша с картофелем, шпроты в Ūši Колки
«Скландраусис» (skalandarauši) присужден знак гарантированного национального своеобразия ЕС.
Хозяйка Дженета Маринска в своем дворе в теплый сезон предлагает группам путешественников отведать местные блюда — ячневую кашу с картофелем и «Скландраусис» (на ливском языке —
sūrkak). Цена по договоренности.
Предлагается также прогулка (1 км) по историческим индустриальным местам Колки «От Ревельской кильки до Рижского золота». В заключение — дегустация лучших латвийских шпротов.
Берег моря. Ночлег. Аренда велосипедов.
Kolka Flounder and Sklandrausis from LTDA on Vimeo.